Verbrauchertipp
Lebensmittelverschwendung
Über 80 Kilo Lebensmittel schmeißt jeder von uns pro Jahr weg. Das Ärgerliche:
viele der Lebensmittel sind noch essbar.
Oft ist das Mindesthaltbarkeitsdatum
gerade erst ein paar Tage abgelaufen. Bei vielen Lebensmitteln ist das aber
fast irrelevant. Gerade bei Trocken-Produkten wie Nudeln, Reis oder Gewürzen.
Seit Jahren wird in der EU darüber verhandelt, das Mindesthaltbarkeitsdatum
für Trocken-Produkte abzuschaffen.
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat eine Seite zum Thema
„Lebensmittelverschwendung“ erstellt.
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