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Lebensmittelverschwendung

Verbrauchertipp

Lebensmittel

Über 80 Kilo Lebensmittel schmeißt jeder von uns pro Jahr weg. Das Ärgerliche: viele der Lebensmittel sind noch essbar. Oft ist das Mindesthaltbarkeitsdatum gerade erst ein paar Tage abgelaufen. Bei vielen Lebensmitteln ist das aber fast irrelevant. Gerade bei Trocken-Produkten wie Nudeln, Reis oder Gewürzen.

Seit Jahren wird in der EU darüber verhandelt, das Mindesthaltbarkeitsdatum für Trocken-Produkte abzuschaffen.

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat eine Seite zum Thema „Lebensmittelverschwendung“ erstellt.

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